अमरूद भी आने शुरू हो गए चटनी बनाकर खा लीजिए सामग्री

शिवेंद्र तिवारी 9179259806

अमरूद भी आने शुरू हो गए चटनी बनाकर खा लीजिए
सामग्री
1 अमरूद टुकड़ों में कटा हुआ
कटी हुई हरी मिर्च (स्वादानुसार)
1 कटा हुआ छोटा अदरक का टुकड़ा
1 छोटा चम्मच जीरा
काला नमक (स्वादानुसार)
स्वादानुसार नमक
1 गुच्छा ताजा धनिया
1 नींबू का रस
1 छोटा टुकड़ा गुड़ (वैकल्पिक)
पानी
विधि:
मिक्सर जार में, टुकड़ों में कटा हुआ 1 अमरूद लें
कटी हुई हरी मिर्च डालें
1 छोटा कटा हुआ अदरक का टुकड़ा डालें
1 छोटा चम्मच जीरा डालें
काला नमक डालें
इसे दरदरा पीस लें
फिर ताजा धनिया का एक गुच्छा डालें
1 नींबू का रस डालें
1 छोटा टुकड़ा गुड़ (वैकल्पिक) डालें
थोड़ा पानी डालें
चटनी बनाने के लिए मिश्रण को फिर से पीस लें
रोटी या पराठे के साथ इस तीखी और स्वादिष्ट अमरूद की चटनी का आनंद लें