शिवेंद्र तिवारी
आजकल किडनी की बीमारियाँ बहुत तेजी से बढ़ रही हैं। दूषित भोजन और गतिहीन जीवनशैली के कारण गुर्दे को नुकसान पहुंचने की संभावना रहती है। आज, आइए एक दिलचस्प चर्चा करें कि किडनी के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और किडनी की बीमारी कभी न होने के लिए किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
आपको दिन में एक या दो बार ऐसे व्यायाम करने की आदत डालनी चाहिए जिससे आपके शरीर से पर्याप्त मात्रा में पसीना निकले। जो लोग दिनभर एसी में रहते हैं, उन्हें व्यायाम करने और पसीना बहाने की योजना बनानी चाहिए। शरीर से पसीना निकालने के लिए आपको सुबह और शाम दोनों समय व्यायाम करना चाहिए। पसीना निकलने से शरीर में जमा अपशिष्ट बाहर निकल जाएगा और गुर्दों पर अतिरिक्त बोझ नहीं पड़ेगा।
अम्लीय खाद्य पदार्थ कम और क्षारीय खाद्य पदार्थ अधिक खाएं। दोस्तों, अम्लीय खाद्य पदार्थ गुर्दे की पथरी के लिए जिम्मेदार होते हैं, इसलिए जितना हो सके अम्लीय खाद्य पदार्थों का कम से कम सेवन करें। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, रसायन युक्त खाद्य पदार्थ, कोल्ड ड्रिंक्स, कृत्रिम रूप से रंगे खाद्य पदार्थ आदि में अम्लीय प्रकृति के पदार्थ होते हैं, इसलिए इनका प्रयोग कम से कम करना चाहिए। जितना संभव हो सके उतना क्षारीय खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे कच्चा सलाद, सब्जियां, उबली हुई सब्जियां, सूप, फल और फलों का रस। ऐसे क्षारीय खाद्य पदार्थ खाने से गुर्दे का स्वास्थ्य बेहतर होता है।
दिनभर नींबू पानी पीना किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। दिन में एक या दो बार नींबू पानी पीने से गुर्दे साफ हो जाते हैं और गुर्दे में जमा विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। सुबह जल्दी उठकर एक गिलास गुनगुने पानी में एक नींबू निचोड़कर नियमित रूप से पीने से गुर्दे का स्वास्थ्य बेहतर होता है।
गुर्दे को स्वस्थ रखने के लिए और गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों को जितना संभव हो सके कच्ची सब्जियों के रस का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा अपने आहार में गाजर, मूली, दूध, खीरा, सफेद आलू आदि का अधिक से अधिक प्रयोग करें। इसके अलावा नियमित रूप से संतरा, अंगूर और अनानास जैसे फलों का जूस पीना किडनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
तांबे के बर्तन में रखा पानी किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। रात को सोने से पहले एक तांबे के बर्तन में पानी भरें और उसे रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह इस पानी को पीना किडनी के लिए बहुत फायदेमंद है।
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